Ответ:

  1. На столе лежала прочитанная книга.
    Прочитанная — страдательное причастие, совершенный вид, прошедшее время.
  2. По дороге шёл улыбающийся ребёнок.
    Улыбающийся — действительное причастие, несовершенный вид, настоящее время.
  3. Построенный недавно мост соединил два берега реки.
    Построенный — страдательное причастие, совершенный вид, прошедшее время.
  4. В саду цвели распускающиеся розы.
    Распускающиеся — действительное причастие, несовершенный вид, настоящее время.
  5. Мы любовались золотыми листьями, опавшими с деревьев.
    Опавшими — действительное причастие, совершенный вид, прошедшее время.

Ответ: составлены 5 предложений; для каждого причастия определены разряд, вид и время.