Сопоставьте название документов, обеспечивающих качество пищевых продуктов и их значение

Сопоставление документов по качеству пищевых продуктов

A. ХАССП — E. система анализа рисков и критических контрольных точек — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции

B. Гост Р — F. Национальный стандарт (или ГОСТ Р) упорядочивает требования к качеству продукции. Следовать ему не обязательно, если выполняешь — можно указывать значок при маркировке.

C. ТУ — G. Технические условия, более мягкие и разнообразные, оперативные, чем стандарты

D. CTO — H. Стандарты организации, предприятия разрабатывают самостоятельно