Сложный способ тепловой обработки мяса:

Предлагаемые варианты: припускание, жарение, запекание, варка. Самый сложный из перечисленных способов тепловой обработки мяса - это запекание, так как требует поддержания определенной температуры в течение длительного времени и контроля готовности продукта.