Чтобы узнать, сколько сдачи получит мама, нужно вычесть общую стоимость покупки из суммы, которую она дала.
Сумма, которую дала мама: 500 р.
Общая стоимость покупки: 270 р.
Сдача: \( 500 - 270 = 230 \) р.
Ответ: 230 р.