Для решения задачи необходимо определить массу всего раствора и вычислить процентное содержание соли в нем.
Масса раствора равна сумме масс соли и воды.
$$20 \text{ г} + 180 \text{ г} = 200 \text{ г}$$Процентное содержание соли в растворе вычисляется по формуле:
$$\text{Процентное содержание} = \frac{\text{Масса соли}}{\text{Масса раствора}} \times 100$$Подставим значения:
$$\frac{20 \text{ г}}{200 \text{ г}} \times 100 = 10$$Ответ: 10