Сколько ассортимента нужно выпечь до открытия магазина? Варианты ответа: 1) Весь ассортимент по плану выпечки на день; 2) Минимум 80% ассортимента; 3) Весь ассортимент по плану выпечки «До открытия»; 4) Минимум 70% ассортимента.