Сегодня в магазин с утренней поставкой поступили хлебобулочные изделия со сроком годности менее 48 часов. Выбери правильное время списания данной продукции.

Решение:

Чтобы правильно списать продукцию со сроком годности менее 48 часов, необходимо это сделать до окончания срока годности. Если поставка была утренней, а срок годности менее 2 суток, то наиболее вероятно, что продукция будет списана до конца рабочего дня, чтобы избежать порчи.

• Сегодня, за час до закрытия магазина — это наиболее логичное время для списания, так как оно гарантирует, что продукция будет списана до истечения срока годности и до закрытия магазина.
• Сегодня после обеда — возможно, но не так точно.
• Завтра, за час до закрытия магазина — слишком поздно, так как срок годности может истечь.
• Завтра после обеда — еще более вероятно, что срок годности истечет.

Выбор: Сегодня, за час до закрытия магазина.