Ответ:

Перевод задания: Красное мясо помогает организму получать достаточно железа и ______.

Правильный вариант: protein (белка). Слово подходит по смыслу: красное мясо является источником железа и белка.

Red meat helps your body to get enough iron and protein.

Красное мясо помогает организму получать достаточно железа и белка.

Ответ: protein — белок.