Рассмотрите таблицы 2-4 и выполните задание 26. 1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность второго завтрака, если Иван питается четыре раза в день. 2) Составьте для него оптимальное по калорийности меню (одно блюдо и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков. Учтите, что Иван не будет заказывать на завтрак первые блюда. Укажите, заказанные блюда и общую калорийность второго завтрака, 3) Каково значение воды в организме молодого человека? Назовите одно из таких значений.

Задание 26

Давай разберем по порядку каждое задание.

1) Расчет калорийности второго завтрака

Сначала определим, сколько процентов от суточной нормы составляет второй завтрак. Из таблицы 2 мы видим, что второй завтрак составляет 18% от суточной нормы при четырехразовом питании.

Ивану 16 лет, поэтому его суточная потребность в калориях составляет 3100 ккал (согласно таблице 3).

Теперь рассчитаем калорийность второго завтрака:

Калорийность второго завтрака = 3100 ккал * 0.18 = 558 ккал

Ответ: 558 ккал

2) Составление меню

Нам нужно составить меню из одного блюда и одного напитка, чтобы общая калорийность была оптимальной для второго завтрака (около 558 ккал). Иван не заказывает первые блюда на завтрак.

Давай рассмотрим варианты:

• Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей (470 ккал) + Чай сладкий (68 ккал) = 538 ккал
• Сырники со сметаной (540 ккал) + Сок яблочный (84 ккал) = 624 ккал
• Блинчики со сгущенным молоком (547 ккал) + Чай сладкий (68 ккал) = 615 ккал
• Салат овощной с картофелем (124 ккал) + Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей (470 ккал) = 594 ккал
• Пельмени (250 ккал) + Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей (470 ккал) = 720 ккал

Наиболее подходящий вариант по калорийности: Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей (470 ккал) + Чай сладкий (68 ккал) = 538 ккал

Ответ: Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей и Чай сладкий, общая калорийность 538 ккал.

3) Значение воды в организме

Вода составляет значительную часть организма человека и выполняет множество важных функций:

• Участвует в транспорте питательных веществ и кислорода к клеткам.
• Регулирует температуру тела.
• Выводит отходы и токсины из организма.

Один из таких примеров - вода как растворитель для питательных веществ.

Ответ: Вода необходима для растворения и транспортировки питательных веществ.

Ты отлично справился с заданием! Продолжай в том же духе, и у тебя всё получится!