2. Работа с графиком плавления и отвердевания. Первоначально вещество находилось в твердом состоянии. а) какой из участков графика соответствует процессу охлаждения жидкого вещества? б) на каких участках графика вещество находится сразу в двух агрегатных состояниях: в жидком и в твердом?

a) Процессу охлаждения жидкого вещества соответствует участок графика, на котором температура уменьшается, а вещество находится в жидком состоянии. Это участок EF.

б) Вещество находится в двух агрегатных состояниях (жидком и твердом) на участках, где происходит плавление или отвердевание, то есть температура не меняется. На данном графике это участок DE, соответствующий кристаллизации.

Ответ: а) EF, б) DE