Вся круговая диаграмма соответствует \(100\%\), то есть \(360^\circ\).
Угол сектора, соответствующего муке:
\[360^\circ \cdot 0.8 = 288^\circ.\]
Отруби составляют:
\[100\% - 80\% = 20\%\]
Угол сектора, соответствующего отрубям:
\[360^\circ \cdot 0.2 = 72^\circ.\]
На диаграмме нужно выделить сектор муки величиной \(288^\circ\) и сектор отрубей величиной \(72^\circ\).
Ответ: мука — \(80\%\), или \(288^\circ\); отруби — \(20\%\), или \(72^\circ\).