Психическая особенность, характерная для людей с ментальными нарушениями, которая проявляется в снижение темпа восприятия, необходимости многократных повторений для усвоения материала, низком уровне способности обобщать и быстрой утрате неиспользуемых навыков, - это ...

Данное описание соответствует неравномерности развития в различных сферах, характерной для людей с ментальными нарушениями.

Это проявляется в замедленном восприятии, потребности в многократных повторениях, трудностях обобщения и быстрой потере усвоенных навыков.

Следовательно, правильный ответ: неравномерность развития в сферах: двигательной, речевой, социально-эмоциональной и их тесная связь с когнитивным развитием.