Из чистого - имя прилагательное.
1. (Из) чистого (янтаря) – обозначает признак предмета.
2. Начальная форма – чистый.
Постоянные признаки: качественное.
Непостоянные признаки: в единственном числе, мужском роде, родительном падеже, полной форме.
3. (Янтаря) какого? чистого – в предложении является определением.