Программа упражнений при нарушенном глотании, исключающих дачу пищи или жидкости, и выполняющихся только со слюной, называется

Решение:

Задание предлагает определить термин, описывающий программу упражнений для людей с нарушенным глотанием, которые выполняются только со слюной и исключают приём пищи или жидкости.

• заместительная терапия: Обычно подразумевает замену недостающего вещества (например, гормона). Не подходит.
• постуральные методики: Связаны с изменением положения тела для облегчения глотания. Не исключает приём пищи.
• прямая терапия: Направлена на улучшение самих актов глотания. Может включать приём пищи/жидкости.
• непрямая терапия: Направлена на укрепление мышц, участвующих в глотании, без прямого приёма пищи. Это соответствует описанию, так как упражнения выполняются только со слюной.

Ответ: непрямая терапия.