10. Продукты, ююрыеодржат вещества, стимулирующиеобразованиеи выделение желудочною ока а) мясныеи рыбныебулюны; б) масло, сметана, молою; в) клубника, смородина, абриюы; г) юнфеты, печенье, пирожные

Мясные и рыбные бульоны содержат экстрактивные вещества, стимулирующие образование и выделение желудочного сока.

• Масло, сметана, молоко содержат жиры.
• Клубника, смородина, абрикосы содержат витамины.
• Конфеты, печенье, пирожные содержат углеводы.

Ответ: а) мясные и рыбные бульоны

Бульоны обладают сокогонным действием.

Редфлаг: Чрезмерное употребление бульонов может привести к повышенной кислотности желудка.