Вставим пропущенные буквы в словах:
- Счастливая - проверочное слово счастье.
- Потереть - безударная гласная в корне слова, проверочное слово тер.
- Порубить - безударная гласная в корне слова, проверочное слово рубка.
- Варёных - в суффиксе отглагольного прилагательного после шипящего под ударением пишем Ё.
- Подавить - безударная гласная в корне слова, проверочное слово давят.
- Перемешать - безударная гласная в корне слова, проверочное слово ме́шающий.
- Нарезать - приставка на-.
- Петрушку - словарное слово.
Салат «Счастливая мышь»
Четыре плавленых сырка потереть на крупной тёрке, порубить два в варёных яйца, подавить чеснок, всё перемешать с майонезом или сметаной. Мелко нарезать петрушку и укроп
Ответ: вставлены пропущенные буквы.