Логика такая:
Тема текста – описание скворца как пересмешника, имитирующего голоса других птиц.
Вставляем пропущенные буквы:
Ласточка день начинает (начинать), а соловей и соловьём любит петь анчалт. А между ласточкой и соловьём – скворец. В песне скворца чего только не услышишь: есть и ласточка, есть соловей и много других птиц. И никто это не удивляет: все знают, что скворец – пересмешник.
Проверяем: тема текста определена верно, пропущенные буквы вставлены правильно.
База: Чтобы определить тему текста, найди ключевые слова, которые чаще всего повторяются и связаны между собой по смыслу.