Для определения спряжения глагола необходимо:
1. Поставить глагол в начальную форму (отвечает на вопрос "что делать?" или "что сделать?").
2. Определить, оканчивается ли глагол в начальной форме на -ить. Если да, то это, скорее всего, II спряжение (есть исключения).
3. Если глагол не оканчивается на -ить, то это I спряжение (есть исключения).
4. Для глаголов с безударными личными окончаниями нужно определить спряжение по неопределенной форме.
5. Необходимо помнить об исключениях: 11 глаголов на -еть (смотреть, видеть, терпеть, вертеть, зависеть, ненавидеть, обидеть, держать, слышать, дышать, гнать) относятся ко II спряжению; 4 глагола на -ать (гнать, держать, дышать, слышать) относятся ко II спряжению; брить, стелить относятся к I спряжению.
Теперь определим спряжение каждого глагола:
* Веять (что делать?) – I спряжение
* Держать (что делать?) – II спряжение (исключение)
* Наклеить (что сделать?) – II спряжение
* Болеть (что делать?) – I спряжение
* Варить (что делать?) – II спряжение
* Доказать (что сделать?) – I спряжение
* Мечтать (что делать?) – I спряжение
* Смотреть (что делать?) – II спряжение (исключение)
* Вертеть (что делать?) – II спряжение (исключение)
* Запомнить (что сделать?) – II спряжение
* Сверкать (что делать?) – I спряжение
* Обидеть (что сделать?) – II спряжение (исключение)
* Беспокоить (что делать?) – II спряжение
* Ловить (что делать?) – II спряжение
* Прыгать (что делать?) - I спряжение