Химия, 10 класс.
1) Запишем уравнение реакции взаимодействия этаналя с гидроксидом меди(II):
\[ CH_3CHO + 2Cu(OH)_2 \rightarrow CH_3COOH + Cu_2O + 2H_2O \]
Этанль окисляется гидроксидом меди(II) до уксусной кислоты, при этом гидроксид меди(II) восстанавливается до оксида меди(I), который выпадает в осадок.
2) Рассчитаем массовую долю вещества в растворе после реакции. Из условия задачи нам известна массовая доля 81.8%.