При приготовлении маринада на 3 л воды добавляют 40 г соли, 25 г сахара и 7 ст. л. 9%-го уксуса. Сколько столовых ложек уксуса потребуется для приготовления маринада, содержащего 180 г соли?

Решение:

1. Определим, во сколько раз больше соли в новом маринаде по сравнению с исходным:

\( 180 \text{ г} / 40 \text{ г} = 4.5 \text{ раза} \)

2. Так как соли стало в 4.5 раза больше, то и уксуса потребуется в 4.5 раза больше.

\( 7 \text{ ст. л.} \times 4.5 = 31.5 \text{ ст. л.} \)

Ответ: 31.5 ст. л.