Вопрос:

При какой температуре хранится категория охлажденное мясо и мясные изделия? Варианты: +19…+20 °C; +2…+4 °C; −6…−4 °C; −24…−25 °C; 0…+2 °C.

Ответ:

Охлаждённое мясо и мясные изделия хранят при температуре от 0 до +2 °C.

Ответ: 0…+2 °C.

Подать жалобу Правообладателю