Бакалея — это продукты, которые не требуют специальных температурных режимов хранения, например, крупы, макаронные изделия, сахар, соль, чай, кофе, специи и т.д.
Из предложенных вариантов ответа наиболее подходящим является:
Нет требований к температурному режиму.
Ответ: Нет требований к температурному режиму.