Решение:
Производительность труда показывает, сколько продукции производится работником за единицу времени. Рассмотрим варианты:
- на предприятии работают 10 кондитеров высшей квалификации — это информация о квалификации работников, но не о производительности.
- предприятие выпускает 35 наименований тортов — это ассортимент продукции, а не её производительность.
- торты ежедневно поставляются в 40 магазинов — это информация о логистике и объёме сбыта, а не о производительности труда.
- 15 работников выпекают за сутки 1500 тортов — здесь явно указано количество работников, время и объём произведённой продукции, что позволяет рассчитать производительность труда (1500 тортов / 15 работников / 1 сутки = 100 тортов на работника в сутки).
Ответ: 4) 15 работников выпекают за сутки 1500 тортов.