Предприятие с численностью сотрудников до 100 чел. относится к категории «...»

Решение:

Согласно законодательству, предприятия классифицируются по численности сотрудников следующим образом:

• Микропредприятия: до 15 человек.
• Малые предприятия: от 16 до 100 человек.
• Средние предприятия: от 101 до 250 человек.
• Крупные предприятия: свыше 250 человек.

Таким образом, предприятие с численностью сотрудников до 100 человек относится к категории малых предприятий.

Ответ: малые предприятия.