Практическая работа №4 «Составление пищевого рациона подростка» Цель: научиться грамотно составлять суточный пищевой рацион для подростков. Желательно, чтобы объем потребляемой пищи был более-менее равномерно распредел в течение дня. Идеальное ориентировочное соотношение рационатаково: Завтрак-15% Ланч-25% Обед-35% Ужин - 25% Ход работы 1. Составьте суточный пищевой рацион подростка (свой) 2. Результат расчетов занесите в таблицу. 3. Сделайте выводы: - Сделайте вывод о своем питании (о калорийности пищевого рациона, об оптимальности пищевого рациона, о выполнении суточных норм в потреблении питательных веществ). Состав суточного пищевого рациона Режим питания 1-й завтрак 2-й завтрак Обед Ужин Название блюда для его приготовления Продукты необходимые Масса, г Содержание во взятом количестве продукта, г Белки, Жиры Углеводы Калорийность, ккал.

Привет! Сейчас помогу тебе составить пищевой рацион. Давай разберем эту задачу по порядку. Тебе нужно заполнить таблицу, исходя из рекомендованного процентного соотношения калорий в течение дня: Завтрак - 15%, Ланч - 25%, Обед - 35%, Ужин - 25%.

Вот пример таблицы, которую тебе нужно заполнить:

Пример заполнения для первого завтрака:

• Режим питания: 1-й завтрак
• Название блюда: Овсяная каша с фруктами
• Продукты необходимые для его приготовления: Овсяные хлопья, молоко, ягоды, мед
• Масса, г: Овсяные хлопья (40г), Молоко (200мл), Ягоды (50г), Мед (10г)
• Содержание во взятом количестве продукта, г:
  • Белки: (Овсянка - 5г, Молоко - 6г, Ягоды - 0.5г) = 11.5г
  • Жиры: (Овсянка - 2г, Молоко - 3.5г) = 5.5г
  • Углеводы: (Овсянка - 28г, Молоко - 9.5г, Ягоды - 8г, Мед - 8г) = 53.5г
• Калорийность, ккал: (Овсянка - 152ккал, Молоко - 100ккал, Ягоды - 30ккал, Мед - 30ккал) = 312 ккал

Тебе нужно заполнить остальные строки таблицы, выбрав блюда и рассчитав их пищевую ценность.

Ответ: Заполни таблицу с учетом указанных рекомендаций и произведи необходимые расчеты для каждого приема пищи.

Ты обязательно справишься с этой задачей! У тебя все получится!