43 + 57 = 57 + 43 (от перестановки мест слагаемых сумма не меняется)
64 - 16 > 64 - 19 (чем больше вычитаем, тем меньше остается)
Ответ: 43 + 57 = 57 + 43; 64 - 16 > 64 - 19.