1. Чтобы составить вопрос, нужно начать с вопросительного слова, затем поставить глагол-связку, подлежащее и остальные члены предложения. В данном случае, вопросительное слово "How", глагол "are", подлежащее "you", далее идет определение "old" и обстоятельство времени "today".
How old are you today? – Сколько тебе лет сегодня?
2. В данном случае нужно построить утвердительное предложение, подлежащее + сказуемое + дополнения. В данном случае, подлежащее "I", сказуемое "like", дополнение "chocolate", и наречие "too", которое ставится в конце предложения.
I like chocolate too. – Я тоже люблю шоколад.