Подписывать завещание вместо завещателя может... Варианты: 1) рукоприкладчик; 2) только нотариус или другое удостоверяющее завещание лицо; 3) только супруг лица, в пользу которого сделан завещательный отказ.

Правильный ответ: рукоприкладчик.

Если завещатель не может собственноручно подписать завещание из-за физических недостатков, болезни или неграмотности, по его просьбе документ может подписать другое лицо — рукоприкладчик.