Почему мясо, рыбу, колбасу надо хранить в холодильнике?

Мясо, рыба и колбаса являются скоропортящимися продуктами. В холодильнике поддерживается низкая температура, которая замедляет размножение микроорганизмов, предотвращает их распространение и способствует сохранности продуктов.