3. Почему максимальная температура наступает НЕ в полдень (12 ч), а позже?

Максимальная температура наступает не в полдень, а позже, потому что земля и воздух продолжают нагреваться после полудня, даже когда солнечные лучи уже не такие прямые, как в полдень. Тепло, накопленное за утро, продолжает повышать температуру до тех пор, пока количество поступающего тепла не станет меньше количества отдаваемого тепла.

Ответ: Земля и воздух продолжают нагреваться после полудня, тепло продолжает повышать температуру до тех пор, пока количество поступающего тепла не станет меньше количества отдаваемого тепла.