По каким контрагентам будет сформирована оборотно-сальдовая ведомость по счету 302.00, исходя из того, что указано на рисунке?

В отборе указано: поле «Контрагенты» — «Не в списке»: «Медтехника» и «АльфаГрупп ООО». Поэтому ведомость будет сформирована по всем контрагентам, кроме «Медтехника» и «АльфаГрупп ООО».