Контрольные задания > Перечислите виды теплового оборудования и их назначение.
Вопрос:

Перечислите виды теплового оборудования и их назначение.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Виды теплового оборудования и их назначение:

  • Пароконвектомат: универсальная печь, совмещающая два метода приготовления: принудительную конвекцию и обработку паром.
  • Кухонная плита: нагревательная установка для приготовления пищи.
  • Блинница: разновидность сковородок, предназначенная для приготовления блинов.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие