Past Perfect tense используется, чтобы показать, что действие произошло в прошлом ДО другого действия в прошлом.
Структура:
В данном случае, чтобы образовать Past Perfect, нам нужен вспомогательный глагол 'had' и 3-я форма глагола 'read' (который пишется так же, как и вторая форма, но произносится иначе).
Если бы это было утверждение, то получилось бы: She had read a book.
Поскольку в предложении есть пропуск, нам нужно вставить правильную форму глагола.
Ответ: had read