Остатки запасов на конец отчетного периода — это ______ запасы.

Решение:

Остатки запасов на конец отчетного периода — это переходящие запасы.

Переходящие запасы — это запасы, которые числятся на конец отчетного периода и переходят на следующий отчетный период.

Ответ: переходящие.