Предложение «(В)далеке вижу лодку вытащ..(н,нн)ую из воды с торчащ..м лёгким веслом» является определенно-личным, так как сказуемое выражено глаголом в форме 1-го лица единственного числа («вижу»), и мы можем легко восстановить подлежащее («я»).
Ответ: определенно-личное