Для определения средней плотности сливочного масла необходимо разделить массу бруска на его объем.
Сначала найдем объем бруска:
$$V = 7 \text{ см} \times 5.3 \text{ см} \times 2.9 \text{ см} = 107.51 \text{ см}^3$$
Теперь определим плотность:
$$\rho = \frac{m}{V} = \frac{100 \text{ г}}{107.51 \text{ см}^3} \approx 0.93 \text{ г/см}^3$$
Округлим до сотых долей: 0.93 г/см³
Ответ: 0.93 г/см³