Ответ:

Разбор подчёркнутых существительных:

СловоНачальная формаПадежСклонение
АйболитуАйболитдательный2-е
пчелапчелаименительный1-е
шмельшмельименительный2-е
жаломжалотворительный2-е
брюшкебрюшкопредложный2-е
обидчиковобидчиквинительный2-е
мёдоммёдтворительный2-е

Айболит — имя собственное, поэтому написано с прописной буквы. Это имя образовано от слов «ай» и «болит» и склоняется как существительное 2-го склонения мужского рода.

В отрывке есть ещё одно имя собственное: Корней Иванович Чуковский. Это имя и отчество человека, поэтому они также пишутся с прописной буквы.

Особенность переходных существительных: они могут употребляться и как нарицательные, и как имена собственные. Например, «айболит» — врач, а «Айболит» — имя сказочного персонажа.