Определение стиля речи:
Приведённый текст относится к сказочному стилю речи.
Обоснование:
- Наличие персонажей-животных: Медведь, который разговаривает и стучит в дверь.
- Простота языка: Использование разговорных выражений («вздумалось ему», «Сидит он, ест и радуется»).
- Устойчивые обороты: «Жил себе бедный крестьянин», «кто-то стучит в дверь».
- Сюжетность: Наличие завязки (крестьянин печет хлеб) и развития действия (стук в дверь).
- Фольклорные элементы: Частое использование глаголов в прошедшем времени, повествование от третьего лица.
Ответ: сказочный стиль речи.