Травы - это растения с мягким стеблем, в отличие от деревьев и кустарников, у которых стебли деревянистые.
В варианте а) перечислены деревья (липа, осина, лиственница, тополь). В варианте в) перечислены кустарники (калина, сирень, смородина, орешник).
В варианте б) перечислены травы (ромашка, крапива, подорожник, василек).
Правильный ответ: б) Ромашка, крапива, подорожник, василёк.