В листьях пеларгонии с белой каймой крахмал образуется только в зелёной части листа, потому что фотосинтез, который приводит к образованию крахмала, происходит только в клетках, содержащих хлоропласты с хлорофиллом. Зелёная часть листа содержит хлоропласты, а белая кайма их не имеет. Следовательно, фотосинтез и образование крахмала возможны только в зелёной части листа.