Я понимаю это высказывание так: экономика - это не только про деньги и производство. Это про то, как мы распоряжаемся всем, что у нас есть – временем, ресурсами, возможностями – чтобы получить от жизни максимум пользы и удовольствия. Это умение делать правильный выбор, чтобы наши потребности были удовлетворены наилучшим образом, учитывая наши ограничения.