Чтобы образовать однокоренные прилагательные от существительных, нужно подобрать слова, которые отвечают на вопросы какой? какая? какое? и имеют общий корень с исходным словом.
Вода (корень -вод-): какой? — водный, водяной.
Лес (корень -лес-): какой? — лесной, лесистый.
Гора (корень -гор-): какая? — горный, горный (например, горный воздух).