Нобелевский лауреат И. П. Павлов проделал следующий эксперимент, получивший в науке название «мнимое кормление». В желудок подопытной собаки учёный накладывал фистулу (искусственный канал из желудка наружу), пищевод выводил на кожу шеи. После чего учёный кормил животное маленькими кусочками мяса. Проглоченные, они тотчас выпадали. Уже через 5-7 минут после начала кормления у собаки в желудке начиналось обильное сокоотделение, которое продолжалось 2-3 часа, хотя сам процесс приёма пищи длился всего несколько минут. Какой вывод можно сделать из данного опыта? Почему данный опыт получил название «мнимое кормление»?

Анализ эксперимента:

• В эксперименте пища не попадала в желудок собаки, так как пищевод был выведен наружу.
• Несмотря на это, желудок выделял пищеварительный сок.
• Это происходило при виде, запахе и даже при начале жевания пищи.

Вывод из опыта:

• Желудочный сок выделяется не только в ответ на попадание пищи непосредственно в желудок, но и в ответ на сигналы из внешней среды (зрение, обоняние, вкус, жевание).
• Этот процесс является примером условного рефлекса.

Объяснение названия «мнимое кормление»:

• Опыт назвали «мнимым кормлением», потому что внешне процесс кормления имитировался (собака жевала пищу), но на самом деле пища не достигала желудка и не переваривалась в нем.
• Тем не менее, организм реагировал на этот «мнимый» стимул так же, как на реальное кормление, выделяя пищеварительный сок.

Ответ: Вывод: Организм реагирует на сигналы, связанные с пищей (зрение, запах, вкус, жевание), условным рефлексом, вызывая выделение пищеварительных соков, даже если пища не попадает в желудок. Название «мнимое кормление» связано с тем, что процесс имитирует кормление, но пища не достигает желудка, при этом происходит выделение сока.