Вопрос:

Назовите известные вам углеводы. Какие из них встречаются в растительных, а какие — в животных организмах? Охарактеризуйте значение этих органических веществ.

Ответ:

Известные углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, целлюлоза, гликоген. В растительных организмах: крахмал, целлюлоза, глюкоза, фруктоза, сахароза. В животных организмах: гликоген, глюкоза. Углеводы служат источником энергии, структурными компонентами клеток и участвуют в регуляторных процессах.