Односоставные назывные предложения - это предложения, в которых есть только подлежащее и нет сказуемого. Иными словами, они просто называют предмет, явление или факт.
Из предложенных вариантов назывными являются:
* Глубокая ночь.
* Полночь.
* Седьмое декабря.
* Вот и дорога.
* Саратов - мой родной город