Контрольные задания > Наименование продукта Норма на 1 порцию, г (брутто) Норма на 50 порций Мясо птицы 149 Хлеб пшеничный 14 Молоко 10 Масло сливочное 20 Яйца (льезон) 20 (1/2 шт.)
Вопрос:

Наименование продукта Норма на 1 порцию, г (брутто) Норма на 50 порций Мясо птицы 149 Хлеб пшеничный 14 Молоко 10 Масло сливочное 20 Яйца (льезон) 20 (1/2 шт.)

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Таблица норм продуктов:

Наименование продуктаНорма на 1 порцию, г (брутто)Норма на 50 порций
Мясо птицы149
Хлеб пшеничный14
Молоко10
Масло сливочное20
Яйца (льезон)20 (1/2 шт.)

Ответ: Таблица с нормами продуктов представлена выше.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю