Над каждым словом напишите, какой частью речи оно является, запишите, какие из известных частей речи отсутствуют в предложении.

Слово 'В' - предлог. Слово 'сухом' - прилагательное. Слово 'воздухе' - существительное. Слово 'стоит' - глагол. Слово 'запах' - существительное. Слово 'полыни' - существительное. Слово 'и' - союз. Слово 'мёда' - существительное. Отсутствуют местоимения, наречия, частицы и числительные.