Нам дан равнобедренный треугольник CDE, где EF является высотой, проведенной к основанию CD. В равнобедренном треугольнике высота, проведенная к основанию, является также медианой и биссектрисой.
Поскольку EF является биссектрисой угла E, она делит угол E на два равных угла: \(\angle DEF = \angle CEF\).
По условию задачи \(\angle FED = 61^{\circ}\).
Так как \(\angle DEF = \angle CEF\), то \(\angle CEF = 61^{\circ}\).
Ответ: 61°.