1) Найдем, сколько капусты закупили для столовых:
$$3600 \cdot 0,15 = 540 \text{ кг}$$
2) Найдем, сколько капусты отвезли в магазин:
$$3600 \cdot \frac{2}{5} = \frac{3600 \cdot 2}{5} = \frac{7200}{5} = 1440 \text{ кг}$$
3) Найдем, сколько капусты осталось после закупки для столовых и отправки в магазин:
$$3600 - 540 - 1440 = 1620 \text{ кг}$$
4) Найдем, сколько капусты получил каждый детский сад:
$$1620 : 4 = 405 \text{ кг}$$
Ответ: Каждый детский сад получил 405 кг капусты.