Смотри, тут всё просто: нам нужно найти такое число x, которое будет больше, чем a, но меньше, чем b и c.
Логика такая:
Чтобы все три условия выполнялись, x должен находиться между a с одной стороны, и b и c с другой. То есть, a < x < b и a < x < c. Если b и c находятся по разные стороны от a, x нужно выбирать между a и меньшим из чисел b и c.